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먹는 거에는 진심62

제육볶음 맛있게 만드는법 남녀노소 좋아하는 제육볶음 맛있게 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 제육볶음은 양념을 어떻게 하느냐에 따라서 맛이 많이 달라지는데요. 제가 가르쳐드린 레시피대로 따라 하신다면 앞으로 자신 있는 요리 중 하나가 되실 거예요. 바로 시작하겠습니다. 제육볶음 레시피 재료:돼지 앞다리살 600g, 진간장, 설탕, 후추, 다진마늘, 대파, 청양고추, 양파, 맛술, 고춧가루, 고추장, 올리고당, 들기름, 통깨, 묵은지 저는 제육볶음용으로 앞다리살을 사용했습니다. 목살이나 후지, 삼겹살을 사용해도 상관없어요. 1. 앞다리살을 먹기 좋게 잘라주신 다음 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 후추 4꼬집을 넣고 섞어주세요. 그다음에는 20분에서 30분 정도 재워주세요. 2. 양념장을 준비해줄게요. 고추장 4스푼, 고춧가루 3스푼.. 2021. 6. 16.
거제 한화 벨버디어 식당, 고메이 리뷰 지난번 거제 한화리조트 벨버디어 스위트 오션뷰 객실 후기에 이어 오늘은 리조트 내에 있는 고메이 식당에 대해서 이야기해볼까 합니다. 리조트 내에 있는 식당으로는 레스토랑인 오스트리아 사르데냐와 고메이가 있는데요. 그중에서 저는 고메이를 이용해보았습니다. 거제 한화리조트 벨버디어 스위트 오션뷰 후기 거제에 있는 한화리조트 벨버디어 스위트 오션뷰 숙소 리뷰를 해보겠습니다. 바다 뷰를 정말 가까이에서 볼 수 있어서 좋았어요. 리조트 안에 다양한 시설도 같이 이용할 수 있는데요. 오늘은 hoda210.tistory.com 고메이 내부, 식당, 메뉴 고메이는 벨버디어 리조트 내 4층에 위치하고 있습니다. 경남, 부산 지역의 맛집을 한 곳에 모아놓은 곳이라고 하는데요. 푸드코트 같은 느낌이더라고요. 저는 2박 3일.. 2021. 6. 15.
베이컨 감자채 볶음, 누구나 좋아하는 레시피 오늘은 베이컨을 이용한 감자채 볶음 레시피를 포스팅하고자 합니다. 감자는 조림이나 바로 삶아서 먹기도 하지만 볶음으로 해서 먹어도 정말 맛있어요. 그럼 바로 시작하겠습니다. 베이컨 감자채 볶음 만들기 재료:감자 2개, 청양고추 1개, 베이컨 80g, 양파 반 개, 맛소금, 후추, 식용유, 통깨 1. 감자 2개를 깨끗한 물에 씻고 채칼을 이용해서 껍질을 벗겨주세요. 그다음에는 감자를 얇게 채 썰어주세요. 채칼이 있으시면 채칼을 사용하셔도 돼요. 채 썰어놓은 감자는 물에 넣어 전분기를 풀어주세요. (물에 5분에서 10분 정도 풀어주세요. 안 그러면 볶을 때 서로 달라붙어요.) 2. 그동안에 청양고추는 반으로 잘라서 씨를 제거한 다음 채 썰어주세요. 양파 반 개도 같이 채 썰어주시고요. 베이컨은 먹기 좋은 크.. 2021. 6. 14.
연신내 맛집, 다온카츠 안녕하세요. 여러분은 돈가스와 돈카츠의 차이를 아시나요? 사실 돈가스와 돈카츠는 똑같은 음식인데요. 돈가스는 돈카츠를 한국어로 발음한 거라고 하고 돈카츠는 정통 일본식 돈가스를 말하는 거라고 하네요. 최근에 연신내역 근처에 있는 돈카츠 음식점을 다녀왔는데요. 오늘은 연신내 맛집인 다온 카츠를 소개해드리려고 합니다. 연신내역 5번 출구에서 도보로 5~6분 정도에 위치해 있습니다. 영업시간, 외부 모습 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 입니다. 중간에 브레이크 타임도 있으니 이 시간은 피해서 가세요! 외관과 입구 모습입니다. 2층에 위치하고 있습니다. 거울에 포토존도 있고 들어가는 입구가 정말 이쁘더라고요. 사장님의 섬세한 인테리어에 들어갈 때부터 기분이 좋아졌어요. 계단을 따라 올라가면 몸을.. 2021. 6. 14.
된장찌개 간단하고 맛있게 끓이는 방법 된장찌개 좋아하시나요? 된장찌개는 고혈압 예방과 몸속에 있는 독소와 유해물질을 배출해주는 효능을 가지고 있습니다. 맛있기도 한데 몸에도 좋은 음식 중 하나인데요. 오늘은 누구나 좋아하는 된장찌개 간단하고 맛있게 끓이는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 된장찌개는 어떤 재료가 들어가느냐에 따라 다양한 레시피로 만들 수 있습니다. 저는 집에 남아있는 재료들로 간단하게 만들어 보았습니다. 바로 시작하겠습니다. 준비물, 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 준비물은 다음고 같습니다. 저는 집에 남아있는 재료로 간단하게 만들었는데요. 추가적으로 두부나 애호박도 넣어주시면 좋아요. 준비물 : 멸치다시팩, 된장, 다진 마늘, 양파, 감자, 팽이버섯, 청양고추, 청양고추(기준:2~3인분) 1. 물은 넉넉하게 1L를 준비해주세요. .. 2021. 6. 14.
구산역 맛집, 태능 숯불갈비˙감자탕 안녕하세요. 오늘은 구산역 4번 출구에서 도보 5분 정도에 위치해있는 태능 숯불갈비·감자탕집을 소개해드리려고 합니다. 불고기 쌈밥 외부 모습입니다. 파란색 간판으로 저녁에 가니 눈에 확 띄네요. 음식점 이름은 숯불갈비·감자탕이지만 다른 메뉴들도 많이 팔고 있더라고요. 내부 모습입니다. 좌석이 많고 넓었습니다. 음식점이 생긴지는 꽤 된 모양입니다. 연식이 돼 보이는 내부 인테리어네요. 메뉴판입니다. 크게는 소고기와 돼지고기, 식사메뉴들로 이루어져 있습니다. 저는 지금까지 총 3번을 가봤는데요. 이 날은 불고기쌈밥을 먹어보았습니다. 이 음식점은 후기가 거의 없었는데 그 중 하나 있는 후기가 불고기쌈밥을 먹은 후기더라고요. 그래서 저도 불고기쌈밥을 주문해서 먹어보았습니다. 불고기가 200g에 10,000원이니.. 2021. 5. 27.
샤로수길 카페 추천, 커피볶는여자 서울대 입구 쪽에 볼 일을 마치고 샤로수길 구경이나 할 겸 돌아봤는데요. 샤로수길은 이번에 처음 가봤는데 맛집도 많고 아기자기한 소품샵들이 많더라고요. 샤로수길을 거닐면서 소품샵에 들어가 구경하는 재미도 쏠쏠했어요. 그러다가 우연찮게 카페에 들어가게 되었는데 내부 분위기가 너무 좋더라고요. 커피 맛도 괜찮고요. 그래서 오늘은 샤로수길에 있는 카페인 '커피 볶는 여자'를 리뷰해보겠습니다. 카페 위치, 영업시간, 인테리어, 커피맛 리뷰 커피볶는여자는 샤로수길 한가운데에 위치하고 있습니다. 제가 간 곳은 커피볶는여자 2호점이라고 해요. 영업시간은 원래는 12시부터 저녁 11:30까지 운영되었지만 지금은 코로나로 인해서 오후 10시에 닫는다고 하네요. 이용하실 때 참고해주세요. 외부모습이에요. 커피와 어울리는 .. 2021. 5. 26.
구산역 맛집, 백채 김치찌개 오늘은 '백채 김치찌개' 리뷰해보려고 합니다. 영업시간은 11:00~23:00까지이고요. 구산역 4번 출구에서 도보로 7분 정도 걸립니다. 포장도 되고 배달도 하시더라고요. 1인분도 포장이 되니 참고하시면 좋을 것 같아요. 김치찌개 리뷰 외부 모습입니다. 1층에 위치해있고요. 빨간색이어서 저녁에도 확 띄는 모습이에요. 내부 모습입니다. 포차 느낌이 나는 식당이에요. 음식점에서 드실 경우에는 출입 명부를 작성하고 들어와야 합니다. 앞에 작은 시계가 있어서 편했어요. 테이블은 6개 정도로 구성되어 있습니다. 각 테이블마다 김가루도 있네요. '고기를 아끼면 망한다'로 적혀있는 게 백채 김치찌개 집의 시그니처인가 봐요. 아니나 다를까 생고기가 덩어리로 들어있더라고요. 메뉴입니다. 세트메뉴도 있고요 개별 메뉴로도.. 2021. 5. 25.
구산역 맛집, 사이공본가 쌀국수 구산역 맛집, 사이공본가 쌀국수 저는 비가 오는 날에는 국물 같은 게 당기더라고요. 구산역 근처에서 따뜻한 국물이 있는 음식이 뭐가 있나 하고 찾아보다가 사이공본가를 발견하게 되었는데요. 사이공본가는 베트남 쌀국수를 파는 음식점으로 구산역 3번 출구 바로 앞에 비교적 최근에 생긴 음식점입니다. (3번 출구는 현재 공사 중이어서 지하철을 이용하시는 분들이라면 2번 출구나 4번 출구를 이용하셔야 합니다.) 오늘은 사이공본가 쌀국수집을 리뷰해보겠습니다. 사이공본가, 가격, 쌀국수, 맛 리뷰 사이공본가 외부 모습입니다. 전체적으로 깔끔한 느낌입니다. 쉬는 날은 없으며 오픈 시간은 오전 10시, 마감 시간은 오후 10시입니다. (마지막 주문은 오후 9시 30분까지네요.) 내부 모습입니다. 벽이 노란색 톤으로 되어.. 2021. 5. 22.
그릭요거트 만들고 남은 유청으로 리코타치즈 만들기 요즘 그릭요거트를 집에서 만들어 먹고 있습니다. 과일과 시리얼이랑 같이 넣어 먹으면 맛도 좋고 속도 편하더라고요. 그릭요커트를 만들고 남은 유청들을 모아놓았다가 어떻게 활용해볼까하다가 리코타치즈를 만들어보았습니다. 리코타치즈 만드는 방법 준비물:유청, 우유, 소금, 레몬즙, 면포, 채반 유청과 우유를 1:1 비율로 넣어줍니다. 소금을 조금 넣어줍니다. 소금은 넣어도 되고 안 넣어도 상관 없습니다. 소금을 넣으니 먹었을 때 치즈 특유의 짭짤한 맛이 느껴지긴합니다. 약불에 천천히 끓여줍니다. 센불에 끓이면 안되고 약불에서 몽글몽글하게 끓도록 해주어야 합니다. 몽글몽글 끓어오르면 레몬즙을 넣어줍니다. 레몬즙을 넣고 나서는 휘적휘적 저으시면 안되고 가만히 놔두셔야합니다. 10분 정도 더 끓이고나서 식히고 면포에.. 2021. 4. 29.

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